Перосъёмные машины для птицы

Что важно знать

Перосъёмная машина снимает перо с ошпаренной тушки: в барабане вращается диск с бильными пальцами, тушки кувыркаются и трутся о них. Машины здесь двух линеек. У EU PRO и близкой к ним EURO PPM B есть подвод воды, тепловая защита мотора и кнопка, закрытая от влаги; приходят они разобранными. В машинах NT барабан неподвижен и крутится только нижний диск, а у большинства моделей мотор связан с ним ремнём — при перегрузке он бережёт механику и электрику.

Сначала — птица

• Куры и бройлеры: EU PRO B и EURO PPM B с красными пальцами EU PROFI B, а также NT-500, NT-550, NT-600 и NT-600WF.
• Утки и гуси: EU PRO C с синими пальцами EU PROFI C и NT-600A с мотором 2,2 кВт — для кур и бройлеров её не рекомендуют.
• Куры вместе с утками: NT-600 и NT-600WF рассчитаны и на тех, и на других.
• Перепела и мелкая птица: EU PRO Birds с белыми пальцами EU PROFI Birds.
• Индейки: NT-800 с барабаном 800 мм, её советуют для тушек до 20 кг.

Сколько птицы за раз

Норма загрузки указана только у NT-500 и NT-550 — до 3–5 кур за раз. Остальные модели сравнивают по барабану и мотору: у EU PRO — 50 см и 1100 Вт, у EURO PPM B — 60 см и 1500 Вт, в серии NT барабан растёт от 500 до 800 мм, мотор — от 1,1 до 3 кВт. Если тушек всего несколько, можно обойтись без машины: для этого есть насадки-ощипыватели на дрель.

Что понадобится ещё

Чисто машина ощиплет только хорошо ошпаренную тушку — это подчёркивают описания машин NT. Для ошпарки есть шпарчаны, а изношенные пальцы EU PROFI меняют на новые из комплектов на странице «Бильные пальцы для перосъёмных машин».